Wing Chunin historia Ip Manin mukaan
Wing Chunin perustaja on kiinalainen Yim Wing Chun. Hän asui Fukienissa kihlattunsa suolakauppias Leung Bok Chaun kanssa. Yim Wing Chunin äiti kuoli pian kihlauksen jälkeen ja hänen isänsä Yim Yi oli joutua vankilaan rikoksesta, jota hän ei ollut tehnyt. Perhe muutti Tai Leung (Daliang) -vuoren juurelle Yunnanin ja Sichuanin rajalle. Tuona keisari Kangxin valta-aikana (1662 - 1722) kamppailulajit olivat kehittymässä voimakkaiksi Sung-vuoren Siu Lam (Shaolin) -luostarissa Honanissa. Mantšu-hallituksen lähettämät sotilaat tekivät epäonnistuneen hyökkäyksen luostariin. Kansalaisten sotataitokokeen suorittanut Chan Man Wai halusi päästä hallituksen suosioon, joten hän ehdotti suunnitelmaa Siu Lam -munkille Ma Ning Yenille: he sytyttäisivät luostarin palamaan samalla kun sotilaat hyökkäisivät ulkopuolelta Siu Lam tuhoutui ja munkit hajaantuivat.
Luostarin palosta onnistuivat pakenemaan buddhalainen abbedissa Ng Mui apotti Chi Shin, apotti Pak Mei, mestari Fung To Tak sekä mestari Miu Hin Ng Mui pakeni Tai Leung -vuorella sijaitsevaan Valkoisen kurjen temppeliin, jossa hän tutustui tofukauppias Yim Yihin sekä hänen tyttäreensä Yim Wing Chuniin. Ng Mui ja Yim Wing Chun ystävystyivät. Muuan paikallinen häirikkö ihastui kauniiseen Yim Wing Chuniin ja yritti pakottaa hänet naimisiin kanssaan. Wing Chun ja hänen isänsä olivat tästä hyvin huolissaan. Ng Mui kuuli asiasta. Hän suostui opettamaan Wing Chunille taistelutaitoja, jotta tämä voisi puolustaa itseään ja ratkaista ongelman ahdistelijansa kanssa ja mennä rauhassa naimisiin Leung Bok Chaun kanssa. He siirtyivät vuorille harjoittelemaan ja ympärivuorokautisella harjoittelulla Yim Wing Chun oppi hallitsemaan tekniikat. Hän haastoi kosijansa taisteluun ja päihitti hänet. Ng Mui oli lähdössä kiertämään maata. Ennen lähtöään hän neuvoi Yim Wing Chunia kunnioittamaan perinteitä, kehittämään taitojaan naimisiinmenonsa jälkeen ja auttamaan mantšu-hallituksen syrjäyttämisessä ja vallan palauttamisessa Ming-dynastialle. Yim Wing Chun opetti taitojaan aviomiehelleen Leung Bok Chaulle, joka välitti taitonsa edelleen Laung Lan Kwaille,. Tämä puolestaan opetti Wong Wah Bota. Wong Wah Bo oli oopperaryhmän jäsen laivalla. Wong työskenteli Leung Yi Tain kanssa. Kokkina laivalla työskenteli Siu Lamista paennut apotti Chi Shin. Chi Shin opetti kuusi ja puoli pistettä -seivästekniikat Leung Yi Taille. Wong Wah Bo ja Leung Yi Tai olivat hyviä ystäviä ja he opettivat toisilleen oppimiaan taitoja. Taitojen vertailu ja tekniikoiden kehittely johti seivästekniikoiden sisällyttämiseen Wing Chun Kueniin. Leung Yi Tai välitti taitonsa Fatsanissa asuvalle yrttitohtori Leung Janille. Leung Jan ymmärsi Wing Chunin tärkeimmät salaisuudet ja pääsi ylimmälle tasolle. Hänet haastettiin useiden mestareiden toimesta ja hän voitti nämä kaikki ja hänestä tuli hyvin kuuluisa. Myöhemmin hän välitti taitonsa Chan Wah Shunille, joka otti Yip Manin oppilaakseen. Hänen harjoituskavereitaan olivat Ng Siu Jo, Ng Chung So, Chan Yiu Min ja Lui Yu Jai.